SUSHI VEGANO

MINI BAGUETTES DE LECHE

INGREDIENTES;
225 ml de leche
120 gr de azúcar
75 gr de mantequilla
30 gr de levadura de panadería
375 gr de harina de fuerza
6 gr de sal
ELABORACION;
Primero en la leche disolvemos la levadura, añadimos la mantequilla en pomada y el azúcar. Después la harina y la sal. Despues hay que amasar mucho hasta que la masa no se pegue en las manos(si tuvierais una amasadora mucho mejor),una vez hemos terminado de amasar, tapamos la masa y dejamos que doble su volumen.Despues hacemos los bollitos y los volvemos s dejar levar.
cuando ves que ya estan casi levados los untamos de leche con un pincel y los ponemos en el horno que ya estara precalentado a 180 grados y en 10 o 15 minutos estaran hechos, hay que ir controlandolos para que no se nos quemen, cada horno es un mundo y algunos no necesitan tanto tiempo de coccion.
espero que os gusten, estan muy ricos.

MIS PRIMEROS PANES SIN GLUTEN

PAN ESTRELLADO

UN LUJO PARA EL PALADAR, RIQUISIMO Y MAS SI ESTA CRUJIENTE!!!!

BAGUETTES LAURA MUY ESPONJOSOS

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